Là loài cá nước ngọt đặc trưng vùng đất Tây Đô, cá sặc được người dân địa phương tận dụng chế biến thành loại nước mắm vô cùng độc đáo. Với hương vị đặc biệt thơm ngon bởi quy trình chế biến, ủ nấu đặc biệt, nước mắm cá sặc truyền thống đang ngày càng […]

(CTO) - Ngày 28-3, UBND TP Cần Thơ tổ chức hội nghị tổng kết Chương trình mục tiêu quốc gia Xây dựng nông thôn mới và đề án Mỗi xã một sản phẩm năm 2022 (OCOP), triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2023. Ông Nguyễn Ngọc Hè, Phó Chủ tịch UBND thành phố, chủ […]

Chiều ngày 28-3, TP. Cần Thơ tổ chức Hội nghị (HN) Tổng kết Chương trình Mục tiêu quốc gia (MTQG) xây dựng nông thôn mới và Đề án mỗi xã một sản phẩm (sản phẩm OCOP) năm 2022; triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2023. Năm 2022, Thành phố (TP) giữ vững thành quả […]

Tết Nguyên đán Quý Mão 2023 đã cận kề. Những ngày này, không khí lao động tại các cơ sở sản xuất truyền thống, sản phẩm OCOP trên địa bàn TP Cần Thơ càng sôi động, rộn ràng hơn. Ðể phục vụ nhu cầu người dân mua sắm Tết - dịp tiêu thụ hàng hóa […]

DNVN - Chiều ngày 23/11, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội tổ chức "Hội nghị Kết nối giao thương giữa nhà cung cấp vùng Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) với các doanh nghiệp xuất khẩu và tổ chức xúc tiến thương mại". Hội nghị có sự tham gia của […]

OVN - Nhắc đến một loại nước mắm ngon tại xứ gạo trắng nước trong Cần Thơ không thể không nhắc đến thương hiệu nước mắm truyền thống chế biến từ cá sặc Tư Hon. Từng giọt nước mắm thơm ngon được chắt lọc tỉ mỉ, trải qua quá trình ủ chượp cùng công thức […]